法式吐司

14 人做过这道菜
细腻的吐司,因为沾了蛋奶液而分外的柔软香甜~~表面撒的肉桂糖粉,又为这种香甜增添了一份醇厚~~~真是久违的滋味呀!吃了它,立刻有了一种满足感~~~小小的“奢侈”星期一的早晨,送给大家!~~~

用料  

白吐司 3片
鸡蛋 一个
鲜牛奶 100毫升
白砂糖 适量
肉桂粉 1/3茶匙

法式吐司的做法  

  1. 准备白吐司3片,每一片切去边,再沿对角线切一刀,成两个三角形

  2. 鸡蛋一个打散(除非筷子功特别好的人,否则请用蛋扫——这样可以搅的很匀,我就是这么做的:)

  3. 另准备鲜牛奶100毫升,白砂糖适量(我觉得少放点就可以了,多了容易腻),和刚才搅拌好的鸡蛋混和再次搅匀。(同时准备:白砂糖15克,肉桂粉1/3茶匙,混和均匀。备用。)

  4. 刚才切好的吐司三角放到鸡蛋牛奶液里两面都沾匀,然后放到放了油的平底锅里两面煎成金黄色,即可取出。全部煎好后,装盘,撒肉桂糖粉。开吃

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2011-07-20 09:32:18
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法式吐司的答疑

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