蒜蓉咖喱烤鸡腿

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用料  

蒜蓉咖喱烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净后用刀划几道口子,再用厨房纸擦干水分,入大碗

  2. 加适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖,搅拌均匀

  3. 将鸡腿和腌料装进保鲜袋,给鸡腿稍做“按摩”后入冰箱冷藏5小时以上,中途翻面使其更易入味

  4. 烤箱预热180度,上下火40分钟,取出刷一层蜂蜜后,再烤5分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蒜蓉咖喱烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2011-07-21 09:19:09
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蒜蓉咖喱烤鸡腿的答疑

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