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三色孜然鸡脆骨

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用料  

鸡脆骨
孜然
尖椒
彩椒
辣椒
葱
姜
料酒

三色孜然鸡脆骨的做法  

  1. 先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦取出即可

  2. 锅内留少许油，放葱姜，辣椒呛锅。再放脆骨炒3分钟，随后放孜然一起煸炒，放少许盐，料酒，胡椒

  3. 最后放蔬菜一起翻炒，大概2分钟后起锅

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该菜谱发布于 2011-07-23 15:02:43
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来源:   http://w9696.blog.sohu.com/58062231.html


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