鸡蛋加少许水打散,起油锅炒成蛋花盛出备用。(鸡蛋炒制细嫩的秘诀看这里)
山东大葱切成丝后再切成末,入油锅炒制一会,再加入东北大酱一同炒制
加入虎皮椒和红辣椒翻炒,再倒入之前炒好的鸡蛋一同翻炒
最后调入一大勺糖调味即可
上传你做的鸡蛋酱