坚果面包布丁

Name: 坚果面包布丁
Ingredients: 葵花籽; 3片面包; 110克淡奶油; 3只鸡蛋; 110克牛奶; 30克糖; 2克柠檬汁; 核桃; 杏仁; 葡萄干

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凌尒尒

用料

葵花籽
面包	3片
淡奶油	110克
鸡蛋	3只
牛奶	110克
糖	30克
柠檬汁	2克
核桃
杏仁
葡萄干

坚果面包布丁的做法

鸡蛋加糖打散，把糖搅拌至融化
加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液
把布丁液过筛一下，滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑
把吐司切成丁，排入烤碗中，撒上自己喜欢的坚果
布丁液均匀的倒入面包丁上，保证所有面包丁都能浸泡到布丁液
烤箱预热200度，中层上下火烤制25分钟

小贴士

一直犹豫加不加葡萄干，因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙，于是偶做了个小实验，顶上暴露在最外头的放了一点点，其他的压在布丁液里和面包下面，结果，果然如此，最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色，最底下的葡萄干很OK，SO，喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话，请记得放在下面哦。

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该菜谱发布于 2011-07-23 19:44:59

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