金山茶
椒盐手抓饼
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人做过这道菜
今天还是来美食，晒晒我家的早餐能量餐——椒盐手抓饼！
用料
椒盐手抓饼的做法
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面粉加少量盐和糖，再加适量温水和成柔软的面团，饧发半小时以上，然后擀成大薄片。我一般都是前一天晚上睡觉前和好面，放冰箱里饧发一夜
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抹上一层色拉油，撒上椒盐
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像叠被子一样一反一正折叠起来
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分成几段，用手揪用刀切都行
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取一段抻长后盘起来
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用擀面棍擀成饼坯
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电饼铛预热好以后，在饼坯两面刷上色拉油，放饼铛里开烙
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烙好的饼拿出来用铲子扒拉开，用手抓着吃就行啦
小贴士
每人一张饼，配上豆浆或者粥，再来点小菜，谁能说这不是一顿能量充足的早餐呢？应付一上午的工作和学习是完全没有问题滴！
