奶酪炒蛋

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原料:(2人份)

用料  

鸡蛋 4个
奶酪 2-3片

奶酪炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,奶酪片切成条状,两者混合

  2. 炒锅里热一小勺油,用中火炒鸡蛋

  3. 切忌用中式炒法大火炒鸡蛋,火力需要小一点,让奶酪有机会融化到鸡蛋里头

  4. 炒熟后盛盘,配其他西式早餐选项食用(图中有西式早餐香肠,小煎饼,水果是桃子)

小贴士

(初次尝试者建议放2片,看看是否合口味)
奶酪是咸的,所以炒的时候,和食用的时候,都不用另加盐了。
 
该菜谱发布于 2011-07-24 23:32:26
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奶酪炒蛋的答疑

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