番茄牛肉饭

6 人做过这道菜
操作超级简单,确保成功!如果您时间不充裕,又想让一家人吃上可口的饭菜,不妨试试看!

用料  

熟牛肉 300克
西红柿 2个
胡萝卜 1个
土豆 1个
洋葱 1个
番茄酱
淀粉
适量

番茄牛肉饭的做法  

  1. 所有材料切厚片、过油(牛肉除外),留少许洋葱切成小丁备用

  2. 锅入适量油烧到五成热,下洋葱丁爆香,放入番茄酱、糖炒匀,加西红柿同炒成番茄酱汁

  3. 依次放入辅料炒匀,加水烧沸后,放入牛肉片及盐拌匀、勾芡即可

  4. 新手必读

  5. 牛肉买现成的吧,省时,味道佳(闻香这次是自己酱的,呵呵)

  6. 制做番茄酱时,加少许糖可去酸、提鲜,做出的酱料色泽鲜艳且开胃

  7. 辅料加的内容和多少,由您来决定,选择喜欢且不相克的就好

  8. 辅料切厚片,易熟,省火,省时

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-25 14:33:16
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番茄牛肉饭的答疑

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