蚝油南瓜

Name: 蚝油南瓜
Ingredients: 老南瓜; 蚝油; 葱; 姜

7.4 综合评分

85 人做过这道菜

虎妈尚菜

变魔术般的创意菜式，混搭口味，吸引他多吃几口
混搭出来的菜也不一定都是有款有型
但是创意的后果说不定就是经典之作！

用料

老南瓜
蚝油
葱
姜

蚝油南瓜的做法1 (准备)

老南瓜去皮洗净，切成小块

蚝油南瓜的做法2

葱、姜炝锅
加入南瓜，翻炒至稍出水或稍变色
倒入蚝油，要倒的尽量多一些，这样就不用放盐了，或者再加少许的生抽
加入适量的清水，煮熟南瓜，收汁即可

小贴士

蚝油搭南瓜
甜咸适中，口感爽歪歪~~~
就像海边人做的白灼海鲜，简单却美味到极致！

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该菜谱发布于 2011-06-24 08:53:08

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