红烧素狮子头

Name: 红烧素狮子头
Ingredients: 素狮子头; 栗子; 耗油; 老抽; 白糖; 洋葱; 八角; 鸡精; 油菜

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用料

1、加入老抽是为了上色，所以喜欢这个颜色的不要替换成生抽，老抽，只需一点点哦。
2、不需加入盐，耗油和老抽都有咸味。
3、加长炖至时间，一是为了入味，再就是为了栗子，所以鉴定标准基本以汤汁浓稠、栗子熟烂为主即可。

红烧

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该菜谱发布于 2011-06-30 11:35:44

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