金针切掉尾部,长短根据培根片而定,超出培根片一部分即可。自己吃也可以尽量截长点,省的浪费
培根要是比较整片的,可以切成两段在用,我的不是很完整,所以我用了整片,肉肉很多
将培根包裹金针卷起来
用牙签固定,固定的时候尽量用我这种方式,这样子好看些,要是横着叉省事,但并不美观
全部卷起
平底锅烧热,倒入少许橄榄油
将卷好的培根卷放入,两面煎熟即可。因为有金针菇,所以尽量小火,多煎一会
上传你做的培根金针卷