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芝士夹心红酒牛肉饼

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用料  

马苏里拉芝士 100g
干红 约1杯
牛肉馅 800g
盐 3茶匙
洋葱 250g
干九层塔碎 1茶匙
黑胡椒 2大匙
蒜粉 1大匙
胡萝卜 适量
甜玉米粒 适量

芝士夹心红酒牛肉饼的做法  

  1. 牛肉馅加入洋葱，蒜粉，黑胡椒粉，九层塔碎，盐拌匀

  2. 加入干红，拌匀，腌30min

  3. 取1／2牛肉馅，铺平，上面放马苏里拉芝士

  4. 撒上胡萝卜和甜玉米粒

  5. 盖上剩下的1／2牛肉馅

  6. 烤箱预热175C，烤约40min

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该菜谱发布于 2011-07-01 13:28:42
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