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田园酱汁烤鳕鱼

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用料  

紫色洋葱 半个
鲜鳕鱼净肉 700g
盐 2茶匙
西红柿 2个
香菜 3茎
红甜椒 1个
蒜 6瓣
干九层塔 1茶匙
植物油 少许

田园酱汁烤鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼用盐和九层塔腌10min，烤盘涂底油，把鱼放在上面

  2. 烤箱预热204C（400F），烤15-20min

  3. 利用烤鱼的时间做酱汁：所有剩下的原料切碎

  4. 炒香蒜末，下入西红柿丁，炒软

  5. 下入洋葱丁，炒出香气，下入红甜椒丁

  6. 加入盐，临出锅撒入香菜

  7. 把酱汁浇到烤好的鱼上

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该菜谱发布于 2011-07-01 14:59:00
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