南瓜重乳酪蛋糕

Name: 南瓜重乳酪蛋糕
Ingredients: 200g（约7oz)马斯卡彭芝士; 57g（2oz）南瓜泥; 1/8茶匙肉豆蔻粉; 1/8茶匙丁香粉; 113g（4oz）奶油乳酪; 57g（2oz）酸奶油; 40g糖; 1/2茶匙肉桂粉; 1个鸡蛋

2 人做过这道菜

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6寸饼托 1个

用料

马斯卡彭芝士	200g（约7oz)
南瓜泥	57g（2oz）
肉豆蔻粉	1/8茶匙
丁香粉	1/8茶匙
奶油乳酪	113g（4oz）
酸奶油	57g（2oz）
糖	40g
肉桂粉	1/2茶匙
鸡蛋	1个

南瓜重乳酪蛋糕的做法

两种乳酪，酸奶油和糖混合
加入肉桂粉，丁香粉，肉豆蔻粉；加入南瓜泥，混合均匀
打入鸡蛋，混合均匀
把奶酪糊倒入饼托，烤箱预热163C（325F），烤约30min
室温冷却，4C冷藏2h

小贴士

1.奶油乳酪不要完全打散，保留小块乳酪粒在蛋糕体中
2.鸡蛋不要打发

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该菜谱发布于 2011-07-01 15:39:52

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