烤排骨

Name: 烤排骨
Ingredients: 3斤排骨; 2茶匙盐; 1一小块姜; 2根小葱; 1杯意式面包粉

5 人做过这道菜

mcbain

用料

排骨	3斤
盐	2茶匙
姜	1一小块
小葱	2根
意式面包粉	1杯

烤排骨的做法

排骨洗净，飞水，用盐腌2-3h
锅内放入葱，姜，排骨，煮开后再略煮10min
排骨捞出，洗净，裹上面包粉
烤箱预热175C
排骨包上烤15min，再揭开铝箔，敞开烤到油脂析出表面酥

小贴士

排骨飞水时不要水一煮开就关火，最好再煮一会儿，有利于血水出净，且排骨烤时更容易熟

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的烤排骨

烤排骨相关分类

烤箱小吃烤排骨锡纸烤排骨秘制烤排骨微波炉烤排骨迷迭香烤排骨

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-01 15:58:02

435 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢烤排骨的也喜欢

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 145 做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

芦笋炒虾仁

沐沐的心肝儿麻麻 2 做过

青岛风味风干肠五香腊肠

小吧唧一大口 0 做过

作者mcbain的其他菜谱

荷兰豆炒虾仁

mcbain 932 做过

三文鱼头豆腐汤

mcbain 733 做过

啤酒鸡翅

mcbain 412 做过

香煎三文鱼

mcbain 319 做过

无敌牛肉汉堡

mcbain 132 做过

培根蘑菇土豆派

mcbain 41 做过

黑木耳炒鸡蛋

mcbain 128 做过

干锅翅尖

mcbain 87 做过

烤排骨的答疑

关于烤排骨的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负