川贝雪梨盅

Name: 川贝雪梨盅
Ingredients: 川贝; 雪梨; 冰糖

8.0 综合评分

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依然七月

这道川贝雪梨盅做法简单，很适合家庭制作食用，加入冰糖还能养阴生津，对冶咽炎有一定疗效。

用料

川贝
雪梨
冰糖

川贝雪梨盅的做法

雪梨洗净，切开一块，将核挖出
在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖
把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可

小贴士

雪梨：生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
川贝：味苦、甘，入肺、心经，化痰止咳、清热散结。
冰糖：冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽效果好。

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该菜谱发布于 2011-06-13 16:40:09

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