芝士蛋糕条

先制作饼底，将饼干放进保鲜袋里

用擀面杖把饼干压成碎末。黄油融化，倒进饼干里，混合均匀

把饼干碎末倒进蛋糕模里，均匀的铺开，拿小勺或杯底压平压实。之后把蛋糕模放进冰箱冷藏备用

奶油奶酪在室温软化，加入白糖，用打蛋器打至顺滑

倒入酸奶，用打蛋器打匀

加入鸡蛋和蛋黄，并用打蛋器搅打均匀

倒入玉米淀粉，搅打均匀

最后倒入牛奶，混合均匀后即成蛋糕糊

用滤网过滤一下，去除没有融合的小颗粒

将蛋糕模放入烤盘，在烤盘里倒入热水。以170度烘烤40分钟左右，中途如果水分烤干可再添加。出炉后待蛋糕冷却，放置冰箱2-3个小时