青瓜洗净切成粗条,油条切成约一厘米长的段,生姜与大蒜切成末,葱切成花
取一小碗,放入姜末、蒜末、葱花,再加入适量的盐,少许芝麻油、生抽、醋、辣椒油拌匀调成酱汁
将青瓜与油条放入大碗中,倒入调好的酱汁,拌匀后摆盘,撒上白芝麻即可
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