奶油奶酪放入一只不锈钢容器,用打蛋器中速打约2分钟,至平滑
将白巧克力隔水加热融化
将融化的巧克力倒入打过的奶油奶酪,再打约2分钟
放入鸡蛋,再打约2分钟
取10只铝箔小烤杯,用融化的黄油均匀涂抹内侧
将打好的混合物倒入10只铝箔小烤杯
烤箱预热300F/150C后,放入小烤杯烤15分钟
黑巧克力融化后方入裱花袋
蛋糕冷却后反扣倒出,用黑巧克力裱花装饰
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