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菜谱
啤酒蛋
啤酒蛋
6.6
综合评分
24
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简单好
用料
鸡蛋
10个
啤酒
一罐
糖
20克
盐
3-5克
生抽
10ML
老抽
10ML
啤酒蛋的做法
蛋煮熟后去皮，放到锅里加入啤酒
加入糖，生抽，老抽
加盐，大火开后转中火，汤汁快收完时关火
小贴士
1，糖盐量按自己口味调整，放完酱油后，尝尝咸淡如果合适可以不加盐。
2，爱吃稍嫩口感的，可以在煮好的蛋上划几刀，入味快，可以早点关火。
3，喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干，放凉再吃会更Q滴。
参照这个菜谱，大家做出 26 作品
全部26个作品
上传你做的啤酒蛋
被大家加入到以下菜单
午餐要吃饱、
简单的家庭腌与卤及周边
【接下来做这些】
吃你豆腐_再加个蛋吧
随便看看
牛肉罩饼
果泥
红薯布朗尼
鲜虾馄饨
白灼小棠菜
炒米豆
菠萝海鲜焗饭
红烧鳄鱼肉
清爽
腊肉炒菜花
该菜谱发布于 2011-07-06 21:55:24
571 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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