咖啡酒和泡好的速溶咖啡按1：3的比例混合，根据口味加适量的糖调匀备用
蛋黄加30克糖隔水打匀，温度约65度左右
加入奶酪搅拌均匀，放凉
淡奶油加30克糖打发
加一勺咖啡酒拌匀
淡奶油加入到奶酪中拌匀
手指饼干沾咖啡酒糖液后，排入模具
倒入奶酪糊盖过饼干，再放一层饼干，倒一层奶酪糊
冷藏30分钟以上，吃之前表面撒上无糖可可粉
上传你做的提拉米苏
简单好
