酥皮(做法)一份,分割成大巴掌大小,大点小点都没关系
包入适量的榴莲肉,不要太多,以免烤时流出
对折压合,离边上有1CM的位置压一下就行。排到铺锡纸的烤盘上
向上的这面用叉子扎小眼,刷蛋黄液,最好别刷到边上
烤箱预期热220度,烤25分钟左右,至表面金黄,分层清楚基本就好了
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