山芋干

6 人做过这道菜
非常非常原味的一个小零食,健康,天然,低脂,低热,低价。。
好处多多,吃着完全没有负担~~让那些高热高添加剂的零食哭去吧
山芋虽然吃起来挺甜,其实是低脂低热的减肥食品哦,脂肪含量比大米低得多,
而且能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,
在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
山芋还是很好的碱性食物,我们过多食用肉类等酸性食物,要用碱性食物平衡一下
在抗癌蔬菜排名中,山芋可是名列榜首呢~~
如此价廉物美高性价比的好东西,用最最简单的方法做成常伴身边的小零食吧

用料  

山芋干的做法  

  1. 山芋洗干净(我用小牙刷仔细的刷干净)

  2. 不用去皮,放水中煮熟

    山芋干的做法 步骤2
  3. 煮熟后切片,放硅胶烤垫上,烤箱140--150度,烤1个半小时左右

    山芋干的做法 步骤3
  4. 中途记得要翻大概3--4次面,时间看烤的干湿度而定,不要烤太干,不然真的就很韧很磨牙了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-07 11:09:05
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