仙草奶茶

Name: 仙草奶茶
Ingredients: 4包红茶包; 500毫升牛奶; 适量仙草条; 1.5升水; 3大勺炼乳

4 人做过这道菜

麻油

用料

红茶包	4包
牛奶	500毫升
仙草条	适量
水	1.5升
炼乳	3大勺

仙草奶茶的做法

水烧开后放入红茶包煮3--5分钟，然后关火闷5分钟
加入温热的牛奶一起煮开，关火加炼乳调味（甜度按喜好调整）
放凉加仙草条，冰块

小贴士

奶茶最好用锡兰红茶来煮，我将就用了立顿红茶，觉得这么多水红茶包可以放到5包，喜欢奶味的可以再略加，但不要超过2：1的比例。看到网上有加淀粉增加奶茶幼滑口感的方法，试了一下，可能加少了，没喝出差别，但奶茶的颜色变得有点偏红，不喜欢

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该菜谱发布于 2011-07-07 15:57:21

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