准备好配料
巧克力和黄油隔水加热,搅拌均匀
加入砂糖继续搅拌
加入搅散的鸡蛋和香草精继续搅拌
加入过筛的面粉继续搅拌
搅拌均匀成布朗尼面糊
乳酪块室温软化后,加入砂糖搅拌均匀
加入鸡蛋液和香草精继续搅拌均匀,成奶酪糊
在模具底部涂一层油
倒入一大半的布朗尼面糊
然后倒入一半奶酪糊,用牙签轻轻搅动一下,让奶酪糊在布朗尼糊中划出大理石样的花纹
重复一次10、11,将布朗尼面糊和奶酪面糊都倒到模具中
烘焙:烤箱中层,上下火190度,25-30分钟,烤好后出炉凉透,切片即可
上传你做的大理石乳酪布朗尼