自由主妇
咖喱什锦丸子
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人做过这道菜
用料
咖喱什锦丸子的做法
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丸子可以根据自己口味需要，现在超市里卖的很多鱼丸、鱼豆腐之类的都可以加入，主妇这次做的是三种，一种墨鱼丸，是夹心的，一种是鱼豆腐，是方块的那种，这两种都是超市买的，另一种是鸡肉丸，是现做的，鸡肉丸做法也很简单，用鸡胸脯剁成肉泥，然后加上淀粉、盐、味精搅拌好，搓成肉丸，用油锅炸一下就可以了
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咖喱一块
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做法
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备好各种肉丸
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咖喱块放入锅中，加水烧开
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倒入一袋牛奶，待火开后加入肉丸
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肉丸在烧开的咖喱汤汁中煮10分钟左右，肉丸熟了就可以捞出，然后把咖喱汤汁浇上
小贴士
丸子金黄的，吃起来有咖喱的香味，加上牛奶，更加香甜。
