鸡蛋灌饼

Name: 鸡蛋灌饼
Ingredients: 一张印度飞饼饼皮; 一个鸡蛋

9 人做过这道菜

自由主妇

很简单吧，而且这饼皮一层层的，外焦里嫩，很不错滴。

用料

印度飞饼饼皮	一张
鸡蛋	一个

鸡蛋灌饼的做法

拿一张印度飞饼饼皮，超市里都有卖的，一袋子有好几张
鸡蛋一个打散搅拌均匀
锅中放少许油，将饼皮放入，小火煎
饼皮受热过程中就会膨胀，这时把饼皮撕开一个口
将蛋液灌入开口中，然后把开口封上，翻面继续烙，鸡蛋熟了就可以出锅了

小贴士

鸡蛋灌的有点多了，就容易出来。

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该菜谱发布于 2011-06-22 11:04:27

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