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饼
全麦墨西哥薄饼
全麦墨西哥薄饼
8.2
综合评分
218
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ctlin
传统的墨西哥薄饼用的是玉米粉,有些用面粉做的是面粉薄饼。不过我这次尝试用100%全麦粉,做出来的效果也算不错。
简单快速,10分钟就能完成。做法有点像中式烙饼或是蛋饼。材料和味道非常单纯,所以适合配搭任何料理,真的非常方便。家里没有
烤箱
的人或是没时间的上班族都可以快速地完成。
用料
全麦面粉
120克
菜籽油
1大汤匙
盐
少许
热水
80克
全麦墨西哥薄饼的做法
将所有材料混合,揉到耳根般的软硬度,表面光滑为止
分割成3等份。用擀面棍擀开成圆形
加热
平底锅
,不抹油放入(2),煎熟。(大约1-2分钟)
参照这个菜谱,大家做出 242 作品
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该菜谱发布于 2011-07-10 12:12:22
15773 收藏
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