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豆渣戚风蛋糕

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ctlin的厨房  ctlin

用料  

木糖醇 15克
生豆渣 50克（不用炒干）
蛋黄 1个
菜籽油 6克
水 20克
泡打粉 1克
蛋白 1个

豆渣戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋黄和木糖醇搅拌均匀到淡黄色，然后加入菜籽油，水，生豆渣和泡打粉搅拌均匀

  2. 蛋白和木糖醇打到7分发

  3. 将（2）分2次加入（1），轻轻地搅拌均匀

  4. 倒入模型里，170度30-40分钟，烤到表面金黄色为止

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该菜谱发布于 2011-07-10 12:55:10
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