下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
梅渍西红柿
梅渍西红柿
11
人做过这道菜
收藏
空心菜
用料
梅子
10颗
小西红柿
30颗
紫苏梅
5颗
白糖
500克
白醋
500ml
梅渍西红柿的做法
去皮:小西红柿烫熟后,泡冷水去皮
煮汤:将白糖、白醋、梅子、紫苏梅一起煮开放凉
泡汤:将去皮的小西红柿放入步骤2中冷藏2天即可
小贴士
1.用梅子和糖、醋泡过的小西红柿吃来咸甜带酸,很是开胃.
2.建议选取大小一致的小西红柿,既美观又便于入味。
3.一定要等汁冷了之后再放入西红柿,不然果酸会影响成品口感。
4.冷藏问题,现在这季节不冷藏亦可,除了温度特别高的南方。
参照这个菜谱,大家做出 11 作品
全部11个作品
上传你做的梅渍西红柿
被大家加入到以下菜单
值得收藏
你看起来很美味
甜点甜点,怎么能放下你
一城一饭:上海站『海纳百川FUSION味』
随便看看
浮云卷
虫草花炖瘦肉
彩椒炒鸡腿肉
五香鱼
含盐黄油
酱油荷包蛋
日式冷荞麦面
sambal酱
猪肉酸菜馅饺子
红烧萝卜排骨
该菜谱发布于 2011-07-12 10:49:20
610 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢梅渍西红柿的也喜欢
海底捞、火锅等万能蘸料公式
香草薄荷2010
2 做过
蒜蓉虾滑煲
厨艺惊天厨神猴
152 做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
烟火间
20 做过
天使山楂瑞士卷|山楂之恋一口难忘
燕舞莺霏
0 做过
作者空心菜的其他菜谱
蒜香西兰花炒脆皮肠
空心菜
2540 做过
番茄汁通心粉
空心菜
1111 做过
港式餐蛋面
空心菜
1003 做过
自制苹果醋
空心菜
371 做过
炒花生米
空心菜
503 做过
红糖枣片发糕
空心菜
438 做过
香菇肉酱
空心菜
168 做过
奥利奥蜜桃小甜心
空心菜
343 做过
梅渍西红柿的答疑
登录查看全部2条答疑