将五彩米在冷水中浸泡半小时左右
菠萝表皮清洗下,切两半,大的那半儿当盛器,小的当盖儿
掏出菠萝的果肉
部分果肉切小颗粒
将浸泡后的五彩米与少许果肉混合,可以加些糖,因为果肉会释放大量果酸
上蒸笼蒸大约一小时,取出时视个人喜好加料,或直接食用
上传你做的五彩米菠萝盅