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五花肉豆干锅

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用料  

五花肉
豆干
洋葱
青椒
红椒
大蒜
姜
豆瓣酱
甜面酱
酒
糖

五花肉豆干锅的做法  

  1. 五花肉焯水，洗净，高压锅内放姜，酒，压个10分钟即可，不用很长时间的，时间长的话，肉酥了很难切片

  2. 青红椒切片，豆干切片，洋葱切块

  3. 中火烧热锅，，放油，放五花肉煎至焦黄，盛出，油热后放蒜末爆香，放豆干煸炒，加洋葱，青红椒翻炒均匀，加豆瓣酱，甜面酱，糖，翻炒，放五花肉，加酒，煸炒后，即可出锅

上传你做的五花肉豆干锅

 

五花肉豆干锅相关分类

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该菜谱发布于 2011-07-12 12:04:23
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_4eec88000100oigq.html


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