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醋溜莲花白

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慈实的厨房  慈实
菜肴特点
脆香爽口，清香酸辣，开胃下饭，降脂瘦身。

用料  

卷心菜
干辣椒
香醋
姜末

醋溜莲花白的做法  

  1. 卷心菜切方块，洗干净待用

  2. 干辣椒剪刀剪成小段待用

  3. 炒锅烧热加少许油，放入姜末、红尖椒煸香，然后放入卷心菜、放少许香醋继续煸炒（火要大，动作要快），调味，加盐、蘑菇精不勾芡，煸炒让菜肴入味，出锅装盘即可

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该菜谱发布于 2011-07-19 09:14:10
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