将长条茄子对切,并在横切面上划几道
将拌好的“蒜蓉橄榄油”均匀的抹在茄子表面
均匀滴撒上海盐和黑胡椒;(如图)
烤箱预热220度后,将准备好的茄子直接放入,烤10分钟
分钟后,拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油
再次放入烤箱,烤10分钟,直至茄子表面都呈金黄后即可
出烤箱后,可以放些擦好的帕玛森,以及香菜碎碎
上传你做的蒜蓉烤茄子