上汤西兰花

Name: 上汤西兰花
Ingredients: 西兰花; 胡萝卜; 皮蛋; 鸡汤或其他类高汤; 食盐

8.4 综合评分

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小厨葡萄

用料

西兰花
胡萝卜
皮蛋
鸡汤或其他类高汤
食盐

上汤西兰花的做法

将西兰花先入水焯至6成熟
烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味
在3分钟后，将胡萝卜片放入
在3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐
少许再煮3分钟，即可出锅

小贴士

喜欢白胡椒或是黑胡椒的童鞋可以按自己的口味撒些，味道会很不错。同时如果家里还有食材的话，也可放些口蘑片，营养也会更好。

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该菜谱发布于 2011-07-25 19:56:36

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