Nicole的生活书
肉松鸡蛋饼
7.2
综合评分
23
人做过这道菜
这款鸡蛋饼做起来非常方便，软嫩可口、甜咸适中，肉松的加入更增加了蛋白质的含量，非常适合做为小宝贝们的营养早餐。暂时没有小宝贝的同学，也不用遗憾，咱们宠爱自己，当之无愧…
用料
肉松鸡蛋饼的做法
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．鸡蛋打散，倒入面粉中
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．一边加水，一边用筷子搅拌
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．搅拌至面粉成为均匀面糊
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．加入少许盐
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．葱花切碎，与肉松一起加入面糊中（图片中是鳕鱼碎）
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．平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可
小贴士
1．水量要一点点加入，以免一次加入过多，不好控制；
2．面糊不要太稠，用勺子舀起，能顺利滴落即可；
3．煎饼的过程中，可多翻几次面，以免煎糊。
2．面糊不要太稠，用勺子舀起，能顺利滴落即可；
3．煎饼的过程中，可多翻几次面，以免煎糊。
