素炒韭菜

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用料  

韭菜 1大把
尖椒 1个
适量
鸡精 少许

素炒韭菜的做法  

  1. 锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎

  2. 爆香后放入韭菜段

  3. 翻炒至韭菜变软,加少许盐

  4. 加少许鸡精,翻炒均匀即可

小贴士

1.尖椒尽量切碎,与韭菜搭配,吃起来口感更好;
2.韭菜非常易熟,不需要炒太久。

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该菜谱发布于 2011-07-25 21:25:46
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素炒韭菜的答疑

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