杏仁苹果煲瘦肉

Name: 杏仁苹果煲瘦肉
Ingredients: 1个苹果; 100g猪瘦肉; 30g杏仁; 10g枸杞; 2片姜; 1根小葱; 少许盐

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用料

1．我用的是南杏仁，此款汤还可以南、北杏双炖；
2．瘦肉提前焯烫断生，可以使汤更加清澈甘甜；
3．关火后根据自己的口味逐量加盐，不要一次加入太多，影响汤的清甜味道。

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该菜谱发布于 2011-07-27 20:00:05

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