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微波炉蚝油元香鸡腿

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用料  

鸡腿 一个
元葱
青椒
胡萝卜
蚝油
姜
酱油
料酒
淀粉

微波炉蚝油元香鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿洗净切成小块，块一定小一点，然后放入料酒，酱油和蚝油味上1个小时

  2. 把元葱切成块，青椒切成块，胡萝卜切成菱形片

  3. 把味好的鸡肉放入一勺淀粉拌匀，我们这样做的目的是为了让鸡肉吃起来很嫩。把处理好的鸡肉放到微波炉中高火3分钟，拿出来翻动一下，然后再加热1分钟，取出放入蔬菜，和鸡肉拌匀让蔬菜上面充分的裹上料汁再次放入微波炉高火2分钟就做好了

小贴士

这样的做法除了保留鸡肉原有的营养外，口感还非常的软嫩，如果不喜欢蚝油，你也可以换其他的酱料腌制！

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该菜谱发布于 2011-07-28 22:16:19
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_484f79fd0100c80g.html


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