孙朱朱
五彩木须肉
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人做过这道菜
传统的木须肉里的所有材料都是块状的，颜色上也可以但不是很漂亮。我将所有的材料都切成了丝状，并增加了胡萝卜和蒜苗，炒好的木须肉五彩缤纷，光从视觉上就是一种享受，并且切成丝状用来卷饼也是非常不错的，而且更容易入味~~
用料
五彩木须肉的做法
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将瘦肉切成肉丝放入容器中再放入淀粉和料酒抓匀
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将鸡蛋打散拌匀入锅煎成薄薄的蛋饼，不烫手时切成蛋皮丝
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再将木耳切成丝，胡萝卜切成丝，蒜苗切成寸段
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炒锅烧热放入植物油，放入瘦肉丝炒变色
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放入木耳和胡萝卜炒软，放酱油盐炒匀
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放入蛋皮丝和蒜苗也炒均匀即可
