今天选择的
早餐食材主角是山药,是这道
甜品的灵魂。配角火龙果,草莓都是朋友送的有机食品,草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,非常适合春天食用,而这些营养素正为这道甜品起到“画龙点睛”的功效。山药具有强肾补虚,健脾养肺,聪耳明目,助五脏,强筋骨,安神,轻身延年的功效。真可以说是吃一块山药连全身的五脏六腑都补到了。另外不仅可以用来煲各种汤,其中含有的DHEA(青春因子)还能够补充因为衰老和疾病造成的激素失调,滋润肌肤毛发,增强免疫功能。
对于想纤体的爱美女生们,山药中含有足够的纤维素,食后能马上产生饱腹感,抑制食欲。加入适量的淡奶油,更提升了山药火龙果的口感,吃起来更香甜浓郁。操作过程只需要十分钟即可完成。