准备好材料
先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好
锅内入油,8成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出
锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,适量加点盐
洋葱快熟时将炒好的羊肉放入,一起拌炒。同时放入干辣椒,香菜末
最后撒上美味孜然粉就大功告成了
上传你做的葱爆孜然羊肉