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东北水炒蛋

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百事小熊的厨房  百事小熊

用料  

洋葱末 少许
鸡蛋 2个
水蛋液 四分之一量
火腿末 少许
盐巴 少许
香葱末 少许

东北水炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用

  2. 锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型

  3. 倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可

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时蔬的封面
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 ● ○【蛋蛋—淡定】○ ●的封面
● ○【蛋蛋—淡定】○ ●
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该菜谱发布于 2011-08-06 14:02:25
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