黄瓜洗净后切圆片，鸡蛋打散备用
在蛋液中加入葱花和料酒，搅拌均匀
锅烧热后注入少许油，将蛋液倒入，用筷子转着圈儿快速划炒至蛋碎小，盛出备用
锅内重新倒入少许油，7成热时倒入黄瓜片，加入盐、糖、生抽，大火炒至熟软上色
将炒好的蛋碎倒入，熄火，用筷子将黄瓜片和蛋碎搅拌均匀即可出锅
2024-03-12
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2020-09-22
#晚餐•2020年9月22日#
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2019-10-23
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2018-11-17
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文琦
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