杏仁豆腐

Name: 杏仁豆腐
Ingredients: 240克杏仁露; 240克牛奶; 11克吉利丁粉; 50克白糖; 冰糖水; 各色水果

7.4 综合评分

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飞雪无霜

用料

杏仁露	240克
牛奶	240克
吉利丁粉	11克
白糖	50克
冰糖水
各色水果

杏仁豆腐的做法

杏仁露加入牛奶中
白糖加入吉利丁粉搅拌均匀
将吉利丁粉倒入杏仁牛奶中煮开
再倒入一个平底容器中，去掉表面浮沫，放冰箱冷藏5个小时，取出切块，加入各种水果，和冰糖水食用

小贴士

1，吉利丁粉加入白糖，倒入牛奶中不易结块。
2，煮牛奶的时候易小火，大火容易糊底。
3，搭配的水果看各人喜好来。
4，所谓冰糖水，就是冰糖加少量水煮开，放凉即可。

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该菜谱发布于 2011-08-07 14:37:00

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