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韭菜鸡蛋饼

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 2个
面粉
温水
盐
食用油

韭菜鸡蛋饼的做法  

  1. 鸡蛋，韭菜，面粉和盐准备好

  2. 鸡蛋打匀

  3. 韭菜摘好，洗净，切段

  4. 面粉加温水，盐搅拌成面糊

  5. 加入鸡蛋，搅拌均匀

  6. 加入韭菜段

  7. 搅拌均匀

  8. 锅内抹油，倒入一勺面糊，然后晃动锅使之成为圆形，小火慢煎

  9. 待成型，翻面，煎熟即可(喜欢吃脆的可以多煎一会儿)

参照这个菜谱，大家做出 92 作品

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该菜谱发布于 2011-06-23 22:02:11
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