广式香肠炒莴笋

Name: 广式香肠炒莴笋
Ingredients: 2个莴笋; 2根广式香肠; 1只独蒜; 植物油; 1大勺生抽; 少量盐; 适量鸡精

7.7 综合评分

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鸟儿的清丽食界

用料

莴笋	2个
广式香肠	2根
独蒜	1只
植物油
生抽	1大勺
盐	少量
鸡精	适量

广式香肠炒莴笋的做法

香肠上锅蒸10分钟左右至熟
蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片。蒜去皮切片
将香肠切片
锅入油，炒香蒜片
下入莴笋和香肠同炒
加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅

小贴士

1.这道菜式很简单，广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。
2.个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟，总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相，他喜欢加酱油炒，不过真的很好吃呢！

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该菜谱发布于 2011-08-10 11:49:42

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