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海鲜乌冬面

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睡眼惺忪may的厨房  睡眼惺忪may

用料  

乌冬面
牛肉 （牛霖）
虾
蟹肉
青菜
高汤
黑木耳

海鲜乌冬面的做法  

  1. 将青菜，虾洗净，将虾去须去脚

  2. 将牛肉切薄片用盐码一下

  3. 等锅中的水烧开后，再加生粉，抓匀

  4. 将码好的牛肉放入锅中，漏勺将肉迅速推散

  5. 变色后立刻捞起

  6. 各种菜也在水中汆烫至熟。最后再烫面。分别捞起，倒入碗中，加上高汤即可

参照这个菜谱，大家做出 208 作品

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该菜谱发布于 2011-08-13 07:09:32
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