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秋葵炒素排条

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慈实的厨房  慈实

用料  

初榨橄榄油
秋葵
松珍素牛排
盐
蘑菇精
淀粉

秋葵炒素排条的做法  

  1. ．松珍素牛排解冻，改刀成长方条待用

  2. ．秋葵洗干净，切除根蒂，改刀成斜长条待用

  3. ．净锅内倒入油，油温升至5成左右，放入素牛排条过油，倒出沥干油

  4. ．锅内倒入适量初榨橄榄油，放入秋葵煸香，放素牛排条煸炒，加少许水，大火烧开调小火略微煸炒。放盐、蘑菇精，勾一点点薄芡，出锅装盘即可

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该菜谱发布于 2011-08-13 09:54:49
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