水果族里,柠檬的个性特别,几乎所有的水果都以甜香一面示人,独它,酸涩且不能直接嚼食;并且,味道酸溜溜的它不折不扣地属于碱性水果。也许源于柠檬这种骨子里的与众不同,便直接造就了它食用方法的特别,不像其它水果,在去皮去壳之后可以直接吃,柠檬有两种普遍吃法:一是加水加糖榨成柠檬汁;二是做成柠檬蜂蜜泡水喝。偏爱第二种吃法的人居多,因为据传柠檬蜂蜜有美白、防晒、祛斑等等
美容功效。在渴慕美丽的女人心中,柠檬蜂蜜茶无异于一杯神仙水,难能可贵,它还物美价廉。
假如柠檬不具备宣扬中的强大的食疗功效,估计食它者寥寥无几,它的淡淡清苦、它的酸楚都会拒人于千里之外;假如没有糖、没有蜂蜜,这柠檬又会显得多么孤立、突兀,似八大三人笔下的鱼鸟,落寞而寂寥。
柠檬蜂蜜里的柠檬不再具有原生的强酸味,蜂蜜拉近了它与这个尘世的距离,蜂蜜是柠檬很好的爱人,它懂得怎样去磨圆柠檬的棱角,让它变得可爱。“爱多美丽,充满香气,只是在心里它总是酸溜溜地。”而柠檬仍是柠檬,一个从不会让自己得到彻底改变的柠檬。